2012

　　　　　　　　　　　　　　

天空很藍，太陽很暖。在這片大大的草坪上，街友們星散地圍坐著，或冥想，或傾談，或聽歌。先打個盹吧，人常說，夢裡也許在醒著，醒的時候卻常常發白日夢。 在鳳凰城市中心，Madsion與12Ave之間的''CASS''，是縣政府補助的慈善救助單位，內中收容著短暫無家可歸的遊民。但對於很多流浪漢來說，二月四日對他們來說一定是個開心好日子，因為大家見到了''龍''。並不是白日夢，免費的午餐就在眼前，已經開始了，什麼也不用準備，排隊就可以了。 服務他們的人是''龍的傳人''，這些人頭上戴著紅帽子，身上穿著黃衣裳，在帽子和衣裳上還繡著一個龍頭圖案，告知大家今年是〝中國龍年〞。在以往的許多年裡，這批龍的傳人都會在中國農曆新年前後，準備好過千份的食物招待他們。 黃衣群今天一早就來到了，搬來了炸爐，擺放好桌子，堆好汽水、瓶水和食物。很多食材昨日已經在做準備，那一大大煲好味又多汁的牛肉，足足熬了老半天呢！ 開餐時間一到，他們開此分工合作，各自帶上手套，把白米飯，綠蘭花，金黃雞塊和春捲，再加上熟牛肉，裝滿了一碟又一碟，配備上紙巾叉子和飲料，一份一份地遞給今天的客人。有時隊伍太長，乾脆就端起熱騰的飯菜，送到隊伍後面客人的手中，並告知大家，食物很充足，不夠可再加。 龍的傳人把這些客人稱為''街友''，眼神裡沒有虛偽，也不是同情，有的只是善意和尊重。他們手腳不停地做足幾個小時，並不覺累，因為做善事的人會很開心。和往年一樣，這次善事由亞省中國餐館協會舉辦，再加上一大批有善心和愛心的義工幫忙。 天空很藍，太陽很暖。街友們今天也很開心，因為有愛，因為有溫飽，更因為得到了尊重。

 

7-4-2011

亞省中餐館會贊助國慶和選美

歷年來，亞省中餐館會作為僑聯最得力的贊助團體，為鳳凰城僑社

最大的活動--慶祝國慶和選美出錢出力。

 

2011年參選佳麗

5-7-2011

亞省中餐協會提供了免費食物

斐匿中文學校於五月七日在華人耆英中心，舉行本學期學生畢業唱、舞蹈、

朗誦和工夫等，獲得了熱烈掌聲。上百學生和家長，以及僑聯成員參加慶會

，亞省中餐協會提供了免費食物大家愉快地共進午餐。

 

12-11-2010   中餐館會關心斐匿中文學校 12月11日，斐匿中文學校在耆英會所舉行聖誕聚會，感謝僑联及各界關懷， 校長現場教學，同學們有朗誦、工夫表演，中餐館會提供了聚會午餐。     同學們在歌唱   校長及老師們辛苦了         同學們在表演工夫   中餐館會提供午餐

2007

中餐館會舉辦2007年鳳凰城歌唱大賽

由亚省餐馆会主办的2007年凤城华人歌唱大赛于2007年11月21日晚在六福酒家落下帷幕，经过激烈角逐，吕长缨获得冠军、黄欣明夺得亚军、希望中文学校的严婕娅小朋友获得季军。最佳人缘奖是现场观众投票决定的，获奖者是萧小慧女士。

2007凤城华人歌唱大赛经过西区和东区的初赛，西区初赛是于11月10日在鸿运酒家举行，当场共有十三位选手参赛，最后有五名选手入围决赛。东区初赛是于11月16日假座六福酒家，东区的选手歌唱水平高于西区选手，最后有九名选手入围。

最后共有十四名选手参加决赛。决赛当晚，整个六福酒家人潮人海，热闹非凡，有来自参赛选手的家庭和朋友，餐馆会的成员和凤凰城各界人士助威。著名侨界人士张华芳女士和杨妮主持了歌唱比赛，九名资深评委为参赛者打分，餐馆协会的理事们身着夏威夷花衬衫佩戴夏威夷花环，给晚会现场带来了一股夏威夷的风光。

一号选手邓家杰以一曲《葡萄成熟时》拉开了比赛的序幕，接着二号萧小慧女士以其优美的歌声演绎了一曲《单身女人》，来自希望中文学校的五号选手严婕娅小朋友演唱了一曲英文歌《Sounds of the Music》，她曾多次获得歌唱比赛的奖项，她今年才11岁，是这次歌唱比赛中年龄最小的选手，她的歌声赢得全场热烈的掌声。八号选手胡玉芳演唱了一曲邓丽君的《在水一方》，身着绿色旗袍，娓娓动听的歌声仿佛把人们带进了如梦如幻的爱情故事，给人们留下了深刻的印象。十三号选手吕长缨在大学期间主修音乐，她自己作词作曲并演唱了一首《我的梦》，高昂的歌声把她对祖国、家人和朋友的思念表达出来，赢得了评委的高分。

这次比赛，得到了《亚省时报》、《壹周报》、《资讯报》、希望中文学校、现代中文学校、耆英会、U.S. FOOD SERVICE 和THE PEPSI BOTTLING的支持，其中两家食品公司还为选手们提供了奖品，以此鼓励参赛的选手。十四位选手一一演唱了自选的歌曲，经过评委的评分，最后有三名选手进入前三名，她们又各自演唱了第二首歌曲来争夺冠军，最后实力派吕长缨不负众望，赢得了此次比赛的金桑子称号。歌唱比赛历时三个小时，于凌晨一时半结束.

 

CRAA 1996

The Chinese Restaurant Association has supported or is currently supporting the following:

1. $10,000 contribution to the Senior Citizon's Center

2. Chinese Week Cultural Festival -- CRAA is one of the original organizers & supporters of this great event

3. CRAA support Valley Chinese Schools

4. CRAA scholarships for deserving high school students from our members families

5. Sponsorship of the Miss Phoenix Chinese Pageant held at the Chinese United July 4th Celebration every year

6. Special Olympics -- Members of CRAA feed 600 handicapped athletes at their fall championships

7. Sponsor of Arizona Spelling Bee in Year 2001

8. Fesita Bowl Parade ( an active participant for the past 6 years )